Semakim mahalnya kebutuhan pokok yang terjadi saat ini membuat daya beli masyarakat semakin rendah . itu karena meraka tidak mampu membeli bahan dengan harga yang tinggi. Namun terdorong oleh kebutuhan konsumsi sehari- hari yang tidak mungkin di tunda-tunda lagi maka mereka akan berusaha mendapatkan bahan makanan apapun caranya. Situasi inilah yang sering dimanfaatkan oleh pengusaha nakal yang hanya memikirkan keuntungan pribadi saja dengan menawarkan bahan makanan dengan harga murah. Dalam situasi sulit seperti ini kebanyakan masyarakat gak mau tau akan bahan yang dijual itu. Mereka hanya berpikir bahwa hari ini mereka harus makan. Dengan uang sedikit mereka bisa mendapatkan bahan makanan ang cukup untuk mereka makan bersama keluarga pada hari itu.
Beberapa waktu lalu Indonesia di gegerkan oleh penemuan beras palsu atau orang sering menyebutkan beras plastic, Kabarnya beras tersebut berasal dari China yang didistribusikan dari daerah Taiyuan Provinsi Shaanxi. Kita harus lebih waspada dan mampu membedakan ciri-ciri beras plastik dan mengenali perbedaan beras asli dan plastik. Jika sekilas diperhatikan, antara beras plastik dan beras asli ini memang tampak tidak ada bedanya sehingga bagi mereka yang tidak tahu ciri-ciri beras plastik akan mudah tertipu. Namun, meski tampak serupa masih ada perbedaan diantara beras asli dan palsu tersebut. Berdasarkan keterangan media Singapura, China sedang memproduksi beras palsu. Beras palsu ini sedang didistribusikan di Kota Cina Taiyuan, Provinsi Shaanxi. Bahkan diindikasikan beras-beras tersebut juga diekspor.
Walaupun kita sering mendengar namanya beras plastik namun masih banyak orang yang tidak tau apa beras plastik itu sebenarnya. Beras plastik ini terbuat dari gabungan kentang, ubi jalar dan limbah plastik yang direkayasa sedemikan rupa sehingga berbentuk menyerupai beras. Tidak hanya itu, produsen beras palsu ini juga menambahkan resin sintetis industri. Resin sintetis ini dikatakan sangat berbahaya jika dikonsumsi karena bisa memicu kanker. Biaya produksi beras palsu yang rendah dikhawatirkan menarik pedagang grosir untuk menjualnya secara massal agar bisa meraih keuntungan lebih . besarKarenanya kewaspadaan konsumen harus ditingkatkan agar tidak menjadi korban beras palsu.
Berikut ini beberapa ciri-ciri beras palsu sintesis yang dicampur plastik yang telah kami rangkum dari berbagai sumber dan keterangan ahli pangan spesialis yaitu Dr. Verawati Sudarma, M.Gizi, Sp.GK, agar kita tidak tertipu dan salah dalam mengkonsumsi beras plastik yang jelas akan sangat berbahaya bagi kesehatan. Simak daftar perbedaan beras plastik dan beras asli dibawah ini.
Tabel 1. Perbedaan beras asli dan beras plastic
Nah setelah membaca uraian diatas semoga kita semua akan bisa lebih berhati hati memilih beras agar kita tidak salah pilih yang akhirnya akan merusak kesehatan kita dan orang – orang yang kita cintai.
Sumber : data diolah dari berbagai sumber
|
Comments
Post a Comment