Tips Membersihkan Udang Supaya Tak Aroma Amis

Pixabay

Udang Merupakan cara lain makanan yang mengandung banyak protein. Namun dibalik nilai gizinya yang tinggi kadangkala ada yang alergy dan adapula  yang tidak tahan dengan bau amis nya. Dalam artikel kali ini saya akan mencoba membagikaan sebuah artikel yang saya rangkum dari selerasa.com tentang bagaimana caranya agar  udang yang kita masak tidak bau amis. Selenkapnya ikuti uraian berikut ini.

1.
Langkah pertama  kali yang wajib kamu perbuat yaitu, menyiapkan udang yang bakal kamu bersihkan. Masukan udang yang bakal dibersihkan tadi ke dalam wadah. Lalu cuci dengan menggunakan_dengan air bersih untuk menghapus semua kotoran yang menempel pada udang.
2.
Jika udang telah bersih, kamu dapat merendam udang tersebut di dalam air yang sebelumnya telah ditambah dengan perasan air jeruk nipis kurang lebih 1 sendok makan. Rendam udang di dalam air tersebut dalamwaktu tak lebih lebih 5 menit. Jeruk nipis terbukti dipercaya ampuh untuk menghapus aroma amis pada bahan makanan, bagus daging, seafood serta lain sebagainya.
3.
Setelah udang tersebut direndam, kamu dapat langsung membuang tahap kulit serta kepalanya. Namun, apabila kamu menyukai tahap tersebut kamu jangan membuangnya serta biarkan saja itu disebabkan karena kulit udang juga sebetulnya mempunyai manfaat.
4.
Setelah itu, sayat tahap perut udang dengan menggunakan_dengan pisau tajam supaya daging udang tak hancur. Sayat perut udang sampai-pada ke tahap ekornya dengan kedalaman 1/2 cm. Sehabis udang tersebut disayat, maka kamu bakal menonton tahap perut udang yang menyerupai benang hitam.
5.
Keluarkan isi perut udang tersebut. Kamu wajib menariknya dengan-cara perlahan-lahan supaya isi perut tersebut tak putus. Pasalnya, apabila isi perut tersebut putus maka bakal susah kembali saat/ketika membuang kotorannya.
6.
Lakukan langkah yang sama untuk semua udang yang bakal kamu bersihkan. Apabila langkah tersebut telah kamu perbuat serta semua udang telah sukses dibuang kotorannya, kamu dapat membasuh kembali udang dengan menggunakan_dengan air bersih sebanyak 2x.

Tips Memasak Udang

Udang yang telah kamu bersihkan dapat diolah sesuai dengan selera anda. Yang mana udang tersebut dapat kamu olah dengan petunjuk dipanggang, direbus ataupun digoreng. Sebelum dikupas, udang pastinya bakal direbus terlebih dahulu. Nah, saat/ketika merebusnya kamu jangan menantikan hinggaair mendidih supaya kulit udang lebih gampang saat/ketika dikupas. Apabila udang yang telah dibersihkan bakal kamu goreng, maka kamu jangan menggoreng udang dalam keadaan beku. Apabila udang tersebut disimpan di dalam freezer, sebelum menggorengnya kamu wajib membiarkannya terlebih dahulu pada suhu ruangan. Apabila udang telah mencair, kamu dapat langsung menglapnya dengan menggunakan_dengan tissue. Baru sehabis itu, kamu dapat langsung menggorengnya. (sumber : selerasa.com )
Baca selengkapnya.....

Comments

Post a Comment